Доставка еды: от древности до современности

Сегодня многие рестораны, кафе и заведения предлагают услуги доставки блюд. Благодаря удобным сайтам-агрегаторам у пользователей есть возможность заказать доставку еды https://makhachkala.novayaspravka.ru/catalog/1284 прямо домой или в офис за считанные минуты, не тратя время на поиски заведений. Вообще такая традиция появилась еще в давние времена, но получить блюдо, не прикладывая никаких усилий, тогда могли лишь знатные и богатые члены общества.

История традиции

Раньше в Египте и Риме были специальные заведения, куда знатные вельможи посылали своих слуг и подчиненных за едой. Пожалуй, это можно считать самой ранней формой такой традиции, как доставка готовых блюд. Нечто похожее было и в Древней Греции, а позже появилось и на Руси.

Однако данная традиция как коммерческая услуга впервые зародилась именно в Индии примерно в XIX веке. Эта система называлась "Даббавала". Ее возникновение было связано с активным ростом городов в Индии, а также с усложнением системы дорог, из-за чего людям было непросто добираться с работы домой на обед.

Доставка еды по-настоящему начала развиваться в США примерно в 50-х годах XX века. Как раз в то время, когда в Америке появились пиццы. Связано это событие с американскими солдатами, которые, будучи в Италии, отведали итальянской пиццы. Еда им настолько понравилась, что американцы сами стали готовить ее. Так появились пиццерии. А чтобы привлекать больше клиентов, компании начали совершать доставку пиццы прямо домой или на работу. Неудивительно, что сегодня "доставка еды" ассоциируется именно с пиццей.

Примеру США последовали и другие страны: Таиланд, Япония и пр. В России традиция получила широкую популярность с переходом на рыночную экономику.