Пармезан — что это такое? Значение слова, определение, происхождение, перевод

Пармезан (ударение на «а») это итальянский твёрдый сыр длительной выдержки, ставший одним из символов антироссийских санкций Запада в ответ на агрессию против Украины. Пармезан считается одним из самых изысканных сортов сыра, поскольку имеет очень богатый и насыщенный вкус. Для производства Пармезана в Италии коровам дают специальный сорт травы, чтобы молоко их имело строго определенный состав. В России до сих пор не научились делать Пармезан, поэтому импортозамещение тут никак не работает, и российские власти призывают так называемых «патриотов» терпеть и отказаться от пармезана.

Пармезан находится в списке: Кулинария